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穷也要站在富人堆？开餐厅怎么选邻居才能“旺”你？小羊东有话说！

“再穷也要站在富人堆里”的理念，对于不同阶段品牌开店选址来说，有时是蜜糖，有时是。

如果一家店的左边是沙县小吃，右边是黄焖鸡，那么下列哪家店放中间比较合适？

A .大型火锅店
B .羊汤店
C. 咖啡店
D .烘焙坊

作为准创业者，你会选择哪种类型的店面？
 
诚然，在品牌成长期，消费者时间判断你的品牌段位，往往是通过你的邻居。选址时对邻居的筛选考虑，就已经决定了一家餐厅的未来。

位置决定气场，邻居决定气质。那么，问题来了，选址时该选谁做邻居？
 
01：客群
区域自带客流是否符合餐厅定 位？
某素食餐厅主打西式简餐，目标消费群体为都市年轻人，但顾客就很少。反而隔壁的一家小羊东现熬羊汤店生意一直都很好。
其实，周边素食主义者不在少数，但周边的生活消费以中老年人居多，对西式素食简餐的接受度并不高。
目标区域的自带客流是否符合餐厅定 位，品牌本身是否有强大到号召力，这些都是前期需要考虑的问题，否则要当心客流被邻居截留。
02 ：品类
错位避开同品类，还是自信地扎堆？
 
以洋快餐为例，假设麦1肯2要在一条笔直的路上选址，这条路上客流均匀分布，通常情况下，人们愿意就近消费。

因此，从资源佳分配的角度来看，麦1肯2应该分别开在这条路的1/4、3/4处，两家店各自能获得这条路1/2的客流量。
 
大众往往对“哪里有XX品牌”不敏感，而对同品类扎堆的“小商圈”印象深刻。
 
“小商圈”同品类越多，定 位人群就越精准。相当于降低了宣传成本、产生磁铁效应和规模效应，消费者需要这个品类时会时间想到这个“小商圈”。
 
集群效应在增加品类竞争力的同时，也给初创品牌提供了一个近距离向其他品牌学习、交流的机会。
 
03：品牌
适合门当户对还是傍大款？ 
什么样的同品类邻居才会旺你家生意？
其实，相邻品牌，越是个性鲜明，基因不同，越是容易以品牌势能的互补来聚集人气。
小羊东现熬羊汤搭配酥皮烧饼，传承老工艺，开创新味道！肉质细嫩、鲜而不膻，
香而不腻，烂而不黏，汤色奶白，深受广大食客的喜爱！

所以，进入同品类共存的商圈时，要详细了解各家竞争对手的优势和特色，并对自己的品牌做差异化强调，防止恶性的无序竞争。

同时，初创品牌与品类中的品牌并肩，也能提升品牌知名度与势能。实力不稳定、且没有明显差异化的小品牌餐饮要谨慎选择与相邻。
 
同品类“近身搏杀”更考验品牌实力和势能，实力不足或差异化特征不明显的小品牌进入，很容易被淘汰出局。
小羊东现熬大锅羊汤，打破了这些顾虑！小羊东现熬羊汤传统的技艺，悠久历史底蕴，20年沉淀和积累，让小羊东名声大噪。小羊东现熬大锅羊汤，系中国餐饮百强企业—骄龙餐饮旗下又一原创特色羊汤品牌，秉承骄龙餐饮“用良心，做良品”的核心宗旨，致力于为消费者打造放心餐饮品牌，更是值得您选择的一份良心事业。小羊东非常适合初期创业人群，投资小，用人少，操作简单，不重经验。而且小羊东的经营优势能够满足大多数人的就餐需求，受众率广，市场占有率高，生命力持久。

越来越多连锁品牌，更关注选址支持

餐厅“选址定生死”，开店的位置直接决定了周围的客群、消费水平、客流量。

因选址失败，导致量不够，而放弃创业的案例不在少数。
 
因选址问题而搁置开店的数不胜数，也基于此，不少连锁加盟品牌，越来越重视对加盟商的选址支持。
 
小羊东加盟总专业的选址师傅为您量身打造，在选址上都有科学方法及策略。
 
那么如何科学选址？如何能够相对轻松的开启自己的餐创之路？
 
加盟或许是一个不错的选择。
 
小羊东小羊东现熬羊汤自问世以来，一直人气爆棚，超高的发展优势可以让你的事业得到完善的发展，强大的项目总部是创业者强有力的后盾。 
小羊东从无到有，从一家店到多家店，经历了时间的考验、洗礼，经历了市场发展的试错，小羊东有着丰富的经营经验！
同时，他们重视对加盟者选址方面的支持。或总结方法论结合实际情况，现场指导加盟者选址，或结合大数据，提前分析店面流量情况……
R26; 初次创业者。有一点积蓄，想自己创业，想在餐饮行业找到一条创富之路。
R26; 转型升级者。开过或正在开餐饮店，想转型升级，改换品类，寻找更大的发展机会。
R26; 品牌升级者。开有连锁店面，想同行交流，取长补短，助力品牌提升。

无论您处在哪个阶段，小羊东现熬羊汤酥皮烧饼都是您不错的选择！