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山东大江餐饮管理有限公司
鼎德香自助小火锅，是陕西鼎德香餐饮有限公司的主打产品，该火锅源于重庆市缙云山区的土家族风味，是当地老百姓的家常做法，后经岳鹏，王田先生刻苦钻研，不断改良，以当地的绿花椒等40多种调料，经过多重工序，巧妙搭配，制作而成，以其的‘麻’‘辣’‘鲜’‘香’而闻名，是陕西鼎德香餐饮有限公司的招牌锅底，具有食后不上火等特点，深受各界人士的青睐和好评。
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