近年来,随着经济发展水平的不断提高,食品消费形式也在悄然发生变化,呈现出个性化、体验化、多层次和多样化的趋势,吃饱、吃好已经不再是大众的总体需求,反而健康、滋补、养生成为了餐饮消费的一大趋势。
在《本草纲目》中记载:“羊肉能暖中补虚,补中,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。因其药食同补的特性,羊肉成为广受欢迎的优质肉类食材。
而中国汉字中,羊大为美,这是古人对羊肉味道的高褒奖,在中国五千年的文明史上,羊不仅代表着“美”和“善”,也是烹制菜肴的优选食材。从古至今,上至宫廷宴席,下至百姓餐桌,都有羊肉菜肴的一席之地,羊肉制成的美食始终占据着无可替代的地位。
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小羊东现熬大锅羊汤:良心做羊汤,敢于不添加
好羊汤 真性情
精选锡盟草原羊,秘料三部曲成就一碗好羊汤。
好羊汤 敢承诺
敢于不添加,假一罚万,敢作敢当
好羊汤 有原则
火烧虽很多,但酥得掉渣、层次分明的就这一个。
好羊汤 讲初心
坚持鲜羊、现熬,不经过3小时的熬制,羊汤绝不出锅。
好羊汤 敢pk
拒绝劣质羊肉,拒绝添加剂,拒绝泡面式羊汤。
小羊东以明档式操作始终坚持做无添加的羊汤,让每一位消费者都可以放心食用的真正好羊汤。
小羊东现熬羊汤
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