《舌尖上的中国2》中有着这样一段话:“传承中国文化的,不仅仅是唐诗、宋词、昆曲、京剧。它包含着与我们生活相关的每一个细节。从这个角度来说,厨师,是文化的传承者,也是文明的伟大书写者。”平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生,也折射出中国式伦理。
食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。食物,跟爱一样温柔,就如小羊东现熬大锅羊汤。
传承老工艺,做出新味道
良心做羊汤,敢于不添加
好羊汤 敢承诺
敢于不添加,假一罚万,敢作敢当
好羊汤 有原则
拒绝劣质肉,拒绝添加剂
好羊汤 讲初心
坚持鲜羊、现熬,不经过3小时的熬制,羊汤绝不出锅。
好羊汤 敢pk
力保食品安全,敢于不添加
小羊东以明档可视化式操作,让每一位食客都能看得到羊汤的整个制作过程。甄选平均180天以内的羔羊,做出的羊汤口味不腥不膻,汤色乳白,味道鲜美,营养健康。在经营模式上更是打破传统,开设窗口,堂食+外卖+档口同步进行。
在这里有色香味俱全的羊汤美食,也有酥到掉渣的烧饼和特色凉拌小菜,在这里你可以放心喝无添加的好羊汤,在这里你也能感知到其中的美。
小羊东现熬羊汤
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