领鲜潮牛鲜牛肉火锅

近年来，领鲜潮牛鲜牛肉火锅顺势而起，生意火爆不分季节引得各地老板前来考察。

这家吃过就会爱上的火锅店，它究竟有什么秘诀呢？

精选2岁以内优质鲁西黄牛，领鲜潮牛在食材上有着自己的坚持，对食材都有着严格的把关，每天现杀鲜牛肉，从宰杀到上桌不超过八小时，是我们的坚持。透过玻璃橱窗，可以看到挂着的新鲜牛肉，师傅们正在切肉，手起刀落，薄厚有度，保证牛肉的口感。

牛骨清汤锅底，精选新鲜牛骨，辅以秘制汤料，经慢火熬制而成， 汤色浓而不浊，汤味清而不淡，整个过程不添加任何调味料。还有多种特色汤底，满足不同口味需求。

秘制蘸料，秘制沙茶酱、芝麻酱、海鲜酱、秘制油碟等多种秘制蘸料，自主选择，随心搭配。

领鲜潮牛鲜牛肉火锅的每一片肉都有自己的原则，只有严格掌控时间才能保证它的佳口感。
嫩肉、脖仁、匙柄、匙仁、胸口捞、吊龙等每头牛只有37%左右的出肉量，按九大部位精修切法。

吃领鲜潮牛怎么能少了手打鲜牛肉丸，每一颗牛肉丸都是经过千锤百炼的，颗颗爆汁，集爽、滑、嫩、脆、弹于一体。

领鲜潮牛系骄龙餐饮旗下鲜牛肉火锅品牌，结合潮汕牛肉火锅的精髓和骄龙豆捞20余年火锅经验创新研发出来一个优质的现切牛肉火锅品牌，更是打破“南派潮汕火锅在北方不能生存”的魔咒，使它更加适合北方人的口味、在北方市场更具竞争力。