火锅这一食品无论以哪一种形式呈现在消费者眼里都会特别受欢迎,这已经是行业中一致认可并不可改变的事实。
领鲜潮牛起源于潮汕,在当地非常受欢迎,口味佳,受众广,操作简单,模式新颖。
而骄龙餐饮从事中餐行业,具有丰富的实体经验,管理,技术在餐饮业实属上乘。在2015年上半年,苏总参加中饭协联谊会偶然得知潮汕牛肉火锅,在经过考察之后,决定把潮牛火锅技术、模式带到山东。骄龙餐饮本身就是火锅起家,从骄龙蒙古王到骄龙豆捞二十余年的时间,一直在食材上的没有很大的突破,这一次了解潮牛无疑是食材上的一大突破。自此潮牛正式入驻章丘,成为“骄龙餐饮”新成员,名曰“领鲜潮牛”。
直到2016年上半年开店以后,发现潮汕的口味并不适合北方,于是在骄龙豆捞的火锅基础上与潮牛口味相结合,做出了南北方都适宜的口味。
每一个新品牌的进入,总需要一段时间的认可与了解,所以开始店内的营业额并不高,堪堪能保本,可是店长和员工并没有懈怠,认真的对待每一位顾客,与顾客沟通叫他们涮食、调料,也反馈顾客的意见和建议,从服务到产品做到事无巨细。
也正是因为这种坚持不懈怠,终于让潮牛收到了市场的认可,在2016年冬天进入了高峰期,餐餐爆满,日日等位,营业额不断地升高。
领鲜潮牛对骄龙餐饮来说只是一个孵化成功的项目。但是它带来的市场前景却是不可估量的。简单的操作流程,健康养生的饮食理念,长久稳定的行业发展。这些都是当前餐饮创业者所必须的行业特点,也是领鲜潮牛的项目优势。
“领鲜潮牛”品牌不断被认可,被北方消费者接受。公司也本着帮助餐饮创业者成功创业,助力成功者更加成功的宗旨,持续为餐饮行业孵化出更多的良心品牌。
领鲜潮牛鲜牛肉火锅
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