烹饪学校的选择

首先是师资力量，与在餐厅跟着师傅学习相比，在厨师学校所能够享受到的教学资源显然更加丰富，而且厨师学校的教学设备比较齐全，能够满足学员的实训需求，在餐厅里面跟师傅学习，很难获得练手的机会，大多数学徒反馈，在餐厅里面基本以干杂活居多，真正学习的机会很少。山东英才烹饪学院便有一支经验丰富的教师团队和高端先进的教学、实训设备。
其次便是资源整山东英才烹饪学校采取理实一体化教学模式，以理论知识为引，以实训促进学员掌握技能，帮助学员在掌握理论知识的同时磨炼厨艺技能，在餐厅里当学徒，大多数时候接受到的都是师傅传授的理论知识，真正上灶的机会不多。
除此之外，在山东英才烹饪学校毕业的学员，还将被推荐到名企酒店就业，这是在餐厅里当学徒所不能享受到的，在就业初期有一个好的起点，在今后的发展过程中将越发顺畅。