来蓝翔学厨师有门道

十年前，初中毕业的孟宪国在外跑销售，零售、代售，哪个挣钱卖哪个， 低学历、无技术的孟宪国只能靠自己的加倍辛苦维持生活。做销售期间，孟宪国与一些饭店的厨师有业务来往，听到厨师工资收入高，发展前景好，还可以自己开饭店，就这样他产生了当厨师的想法。
  2002 年，孟宪国决定学习厨师技能。在寻找技工学校的时候，蓝翔技校撞入眼帘，“电视、收音机上全是蓝翔的广告，名气大，我到学校参观，学校规模大、学生多，实力确实强，眼见为实，来蓝翔学厨师肯定没错。”就这样，孟宪国留在蓝翔技校厨师专业学习了三个月。
  孟宪国回忆说，在蓝翔的短短三个月，学校的培养、老师的栽培，让他不仅学到了好的烹饪技能，还学到很多做人的道理，提升了他的人生境界。当时带他的老师姓杨，曾在星级酒店任厨师长，教会了他精湛的烹饪技艺，更让他具备了当好厨师的职业道德。杨老师说过，“做厨师要先做人，注重个人修养和素质，注意个人卫生与行为举止，才能成为真正的厨师”，这些话令他受益匪浅，记忆犹新。
文章来源于山东蓝翔烹饪学院：http://www.s***/student.php?id=911