学食品雕刻 来蓝翔 就够了
随着社会的发展,人的饮食观念也从以前的色香味变成了现在的色香味形,漂亮可以给人一种享受,可以让人赏心悦目、增加食欲,所以食品雕刻已经成为酒店内不可或缺的一个项目,并且得到越来越多人的重视。不论是国宴,还是家庭喜庆宴席,都少不了食品雕刻,使得食品雕刻这一行业越来越受欢迎。山东蓝翔高级技工学校看到了这一市场需求,开设了食品雕刻专业,能够全面系统的学习各种花鸟鱼虫、龙凤人物、楼宇亭阁、建筑景观、瓜灯瓜蛊等瓜果、蔬菜的雕刻技法,学习琼脂雕、泡沫雕、盘饰艺术、各种镂空雕、创意雕及大型展台组合雕与整雕的设计等。另外还包括学习食雕原料及食雕工具的知识与应用。
针对食品雕刻专业的学习过程,蓝翔技校食品雕刻专业老师介绍说:在学习过程中,以实习操作为主,学校给学生提供足够的实习原料,让学生有充分的动手操作的机会,学习期间循序渐进,由简入繁,比如雕刻鸳鸯、仙鹤、凤凰等鸟类时,我会把它的嘴部或翅膀等的每一个细部构造都详细的讲给同学们,并让他们及时做笔记,在实习过程中理解并操作熟练,让每一名学生都能掌握其中的雕刻技巧。
食品雕刻不仅可以提升餐桌上的美感,也可以让菜品更显色香味美,在很大程度上,食品雕刻在烹饪中起到了营养互补的作用。随着社会生活水平的提高,人们在得到物质享受的同时,也越来越重视艺术享受。所以,到山东蓝翔技校来学习食品雕刻技术吧,会让你的菜品得到越来越多人的认可和喜欢,也会让你在烹饪界中脱颖而出,更会让你向众人展现出雕刻之美、食品之美、生活之美。
来源于山东蓝翔烹饪学院:http://www.s***/news.php?id=971
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