他今年18岁,
他爱美食,
喜欢享受烹饪的乐趣,
他爱篮球,
崇拜欧文、维斯布鲁克,
他说,如果有美食和篮球陪我走完一生,
将是美好的结局!
他是邢,
山东新东方的90后学员。
邢热爱烹饪源自父亲的言传身教,厨艺享誉十里八乡的父亲是他从小的偶像,与厨师结缘,是骨子里的传承。
在山东新东方烹饪学院学习的邢,被父母寄予厚望,他说,父母希望他能接受专业正规的厨师教育,成为一名的厨政管理人员。
每天的热菜实习课是邢喜欢的课程之一,因为可以享受一种与美食亲近的感觉,这是他选择做厨师的初衷。
经过几个月的学习,他已经能够掌握熟练的基本功,如翻锅、刀工、勺功等,雕刻、冷拼、热菜也有了显著的提高。
邢的另一个爱好便是篮球,曾为体校生的他也可称为专业级的篮球选手。身为篮球社长,课余时间,他便与社员们驰骋在篮球场上,他曾作为主力参加过多次大型赛事,不仅实现了自己的梦想,也为学校赢得了荣誉。
邢认为,学厨师与打篮球,看似南辕北辙的两件事物,有着相同的内在精神,无论是在厨房还是在篮球场上,都应尽情挥洒汗水,享受朝梦想奔跑的快乐,才不枉青春、不枉这美好时光……
美食与梦想_山东新东方烹饪学院
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