教做正宗的安徽淮南牛肉汤 学习安徽名吃牛肉汤的配方去哪里
安徽牛肉汤,现在越来越火爆的小吃类制作项目技术,里面有粉丝,有豆腐皮,还有牛肉,放些香葱适当提味。
牛肉汤的卤料是有一些香料组合而成的,大致包括茴香、陈皮、白果、花椒、香叶等等等等,有很多种,这些香料的配方究竟如何,只有卖香料的人那里才有,就好比可口可乐配方一样,这是他们赖以生存吃饭的家伙,别人是根本无法知道的。
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