正宗临沂糁汤技术培训，济南各种早餐加盟

  正宗临沂糁汤技术培训，济南各种早餐加盟
  我们大家都知道临沂的糁汤，口味很好，作为早餐是很好的，一碗热的糁汤再配上油条或油饼也是不错的早餐美食啊，想学习正宗临沂糁汤技术吗？那就到济南盛福来小吃培训公司实地考察一下吧，我们也随时欢迎大家的到来，咨询热线13256728087。
  糁汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的很多地方，现为当地百姓的平常早餐。
  临沂糁临沂做糁更加讲究，清末由济宁传至临沂。临沂糁对火候、时间、搅拌、工具等都有严格的要求。一般是头一天选料，夜里制汤，次日早晨才成糁。原料主要以肉、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉等为主，有的加进砂仁、公丁香、陈皮、肉桂、紫豆(去皮)、八角茴香、小茴香、玉果、广桂、白芷、良姜、花椒等草本香料，以增加温脾健胃功能。有的糁铺用料多达40多种。做糁用的锅也不同于一般的锅，它比一般的锅要大几倍，和普通锅相比大的区别就是它有颈，所谓的颈就是在锅的上面用不锈钢圈出一个高50厘米的“脖子”，据说这是为了防止跑香味。其实，做糁的学问主要在汤上，许多糁铺都是世代相传，汤料都是百年老汤，可谓老汤里面加新汤“汤汤不息”。另外，煮汤用的锅盖和柴火都有讲究。做糁用的锅盖必须要用柏树木做；烧汤的柴火也要用果树木，只有这样才能做出原汁原味的临沂糁来。
  济南盛福来是一家专业培训各种小吃技术公司，走到今天一直得到了广大学员的支持与好评，10年的专业培训老师手把手传授学员技术，保证每个学员学到真正的小吃技术，手把手教学，一对一指导，亲手操作学习，免费品尝，满意后再学习。济南盛福来是经过国家工商管理局、税务局、局备案注册成立，正规的小吃培训公司。
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