日本料理培训

适用对象
有兴趣的初高中生与社会人士

课程内容
日本料理培训内容:
1.日本料理概述 料理的菜式及分类 料理的特点 料理的礼仪及各式料理基础知识
2.各类寿司的制作方法，普通式和花式铁板烧制作方法
3.刺身制作： 刺身的起源 刺身的切法 操作技巧 鲷鱼刺身 三文鱼刺身及装盘（鱼类 贝类 甲壳类）
4.煮菜：梅子煮鱼 黄酱煮鱼 煮羊栖菜 翡翠冬瓜 泽煮
5.肉土豆 金平牛蒡丝 牛肉豆腐
6.烤菜： 烤鱼 烤鸡 盐烤鱼 幽腌鱼 南部鱼 花椒芽烤鱼
7.烧菜：红烧鱼 烧蔬菜 玉子烧
8.炸菜：天敷罗 炸什锦 油炸豆腐 油炸茄子 炸鱼饼 炸猪排
9.拌菜：泡菜 芥末 豆腐泥 胡麻 版蔬菜 浅咸菜
欢迎来电咨询了解-学习费用，技术资料，全国50多家直营餐饮培训机构同时开课！热门项目有早餐培训、夜宵培训、凉菜培训、卤水培训、牛杂培训、广式烧腊培训、肠粉培训、卤菜培训、烧烤培训、奶茶培训、快餐小炒培训、包子馒头培训、烘焙蛋糕培训、甜品等200+种火热小吃项目任你选择学习。

学习内容
理论少+实操多+开店辅导
【教学时间】视个人情况而定
【教学费用】一次性收费，中途不收学费。
【培训地址】连锁教学，多家分校同步教学，可致电详询。
【协议】学员决定在本中心学习，为了保护学员的利益，双方签订协议，本协议两份，双方各一份。协议中会明确说明学员应有的一切好处，包括配方及操作过程，具有法律效力。

【教学说明】
1.随到随学，学习时间自由安排
2.不限学习时长，不限制设备使用
3.实操教学
4.传技术教开店，解决您的燃眉之急

【课程安排】
1：所学餐饮技术的原料，配料的选取，采购、初加工与保存。
2：所学餐饮技术的主料及配料等全部制作流程。
3：学员时间学习所学餐饮技术的制作工艺及店面管理流程。
4：复习成品制作技术，独立完成产品的制作。
5：学习店铺经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。

常见问题
还没看明白 这里或许可以为您解惑

学习期间的原材料怎么算？
答：每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费之外您无需再交任何其他费用

你们的培训模式是怎样的？
答：实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的教学老师手把手亲自示范，会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。

报名之前能不能先品尝味道再学？
答：可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。

请问你们学校都开设什么学习项目？
答：学校开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜及炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。