五谷杂粮包早餐包培训

杂粮包是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增强体能，并可通过垃圾、保留水分的作用而发挥良好的美容效果。

【杂粮包培训内容】
1.学习五谷杂粮面团的制作方法(包括：和面，揉面，发面，擀面)。
2.五谷杂粮包子馅料的制作。
3.包子的包法。
4.杂粮包子蒸法，掌握蒸制的火候，蒸制的水分，蒸制的时间。
5.五谷杂粮包子的保存技巧。
　　
【课程安排】
理论学习：
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：
1.专业老师示范指导教学
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
　　
自我实践：
1.学员备原材料，老师旁边检查指导
2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
　　
【就业方向】
参加山东新东方杂粮包培训以后，可自己开店，例如：早餐店、包子店等等都是可以的。建议开在量大的区域，例如：学校、城镇、工业园区。在学习好杂粮包后，又可以学习其他的项目比如：油条、豆浆、包子等等的项目，丰富自己的产品。