豆花鱼火锅技术培训指导

饭店主打菜、鲤鱼经过特殊的腌制、炸成金黄色、色香俱佳、火锅内现点豆腐、加入高汤、放入炸好的鱼、汤微辣、鱼鲜香，吃完豆腐和鱼，加汤可涮食其他所有的涮菜。） 并免费传授10多种秘制麻酱和其他小料的配制。鱼的选择、加工、锅底制作、高汤制作、蔬菜的选择和处理。香香姐餐饮文化传播中心，是一家小吃培训专业单位，是济南小吃培训中的领军单位，集小吃培训餐饮研究为一身，以扩大社会就业，促进社会和谐为己任。现已有成熟小吃技术多达200项，另有俗话说得好，民以食为天，小吃的市场永远不会饱和；风味小吃是中国烹饪文化的重要组成部分，具有取材广泛、制作简便、口味独特、品种多样之特点。尤其是名吃，经数百年流传。不断改进，更有独到之处，不仅适用区域广，而且百吃不厌，深受顾客喜爱。虽然是小吃，但市场庞大，为餐饮业带来了巨大商机和丰厚利润。开小吃店，快餐店，投资少、、利润高、不赊欠是餐饮业小本创业快速致富者的。 热烈欢迎全国创业朋友的光临。我们会用热忱的服务，独特的口味为您的创业铺就阳光大道。