煎饼(加鸡蛋)里裹上油条就叫“煎饼馃子”。提起煎饼馃子,不能不提山东的煎饼,正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚特色的美味小吃--煎饼馃子。煎饼果子制作简单,煎饼以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅,抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折起即可食用,还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。
煎饼果子是我们大家在平常生活中都会经常吃到的小吃,味美价廉,深受大家喜爱,想要学习正宗煎饼果子做法的朋友们就到济南盛福来小吃培训公司看看吧,我们随时欢迎您来公司实地考察、学习。
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煎饼果子好学吗
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