考核方案:
参考目前已经开展全省统一鉴定或试点鉴定的省份的考核方案。
公共营养师 3级 职业道德 选择题 125 题卡作答
纸笔作答 10%
理论知识 100 90%
专业技能 综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算 100 100%
2级 职业道德 选择题 125 题卡作答
纸笔作答 10%
理论知识 100 90%
专业技能 综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算 100 100%
综合评审 撰写论文 书面答辩 100 100%
考试时间:
国家职业资格鉴定现实行“统考日”制度,全国统一鉴定日期是每年的5月和11月。(考试具体时间以准考证为准)
公共营养师的考试内容题型
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