山东欧米奇西点西餐教育品牌之路

西点，起源于古欧洲和古埃及，清朝时由传教士传入中国，改革开放后，西点在中国发展迅速，1988年，欧米奇团队将目光投向欧洲西点教育，

他们希望将纯正的西点艺术引入中国，并培养一批真正具有国际水平的中国西点师。为此，他们远赴欧洲，于世界西点潮流之前沿，探寻西点工艺与精神。

一行人，历经多年时间，跨越13个国家，深入32所烘焙名校、84家西点名店、20所欧洲酒店，与108位业界先锋及名校名师深入交流....

终，他们满载而归，收获了纯正的西点文化、工艺和教育精神：

“用自始至终的零瑕疵，让学生看到西点的精妙！”

“这不仅仅讲究技术，更是一种追求完态度！”

什么是面粉真正的美味？需要引领他们不断地挖掘和发现。我要做的不过是让他们知道，一切都是有可能的。此之外，“热爱”、“专注”、“严谨”、“”、“灵感”、“创新”、“对西点文化的理解”······

这些都曾被反复提及，然而无论是谁，终都不约而同地指出了一点一一“精益求精”。于是，欧米奇的创建者们找到了探寻已久的答案:

“Only modification is chef's key--大师之道，精益求精”

正是闪耀在每一位西点大师身上的西点精神。

欧米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef' s key”

以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，创办中国大的西点培训学校，并以此影响中国未来的西点师，成就中国一流的西点、西餐人才培养机构。