酸辣粉怎么做好吃，重庆特色小吃加盟

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酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正,成为大街小巷的一种特色小吃。
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