学厨师好就业——山东新东方烹饪学院

  通过多方共同努力，山东新东方烹饪学院与北京中岭酒店管理有限公司、山东凯瑞酒店管理有限公司共同举办的“校企定向班”于2014年7月8日正式开班，北京中岭国际酒店餐饮集团三义和品牌总监孙刚先生、三义和行政总厨李子朝先生、凯瑞集团人力资源总监胡嘉女士、凯瑞集团驻店总经理宁峰先生、山东新东方烹饪学院李杨副院长、创就业指导中心负责人程勇主任出席了开班仪式，并为“校企定向班”挂牌。
  在开班仪式上，山东新东方烹饪学院李杨副院长代表学院致辞：“此次校企定向班的举办是校企双方在长期的合作中相互信任、相互理解的成果。通过校企定向班，学生能够掌握更多企业管理的知识，掌握新菜品研发的方法和流程，能够激发学生的学习热情，练好本领，将来为企业创造价值，为学校争得荣誉。”
  北京中岭国际酒店餐饮集团三义和品牌总监孙刚先生代表企业发言时说：“山东新东方烹饪学院是经过山东人力资源和社会保障厅批准的一家学院级别的厨师教育院校，学院‘理论+实践’的人才培养模式，让学生到企业就能上手，借助企业提供的空间迅速地发展、成长，为我们节省了人才招聘和培养成本，对我们企业而言，新东方的学生‘一将难求’。北京中领集团正处于飞速发展的阶段，对厨师人才的需求非常迫切，校企定向班恰好提供了一个良好的平台。”
  山东新东方烹饪学院在发展职业教育的道路上不断摸索、不断创新，深化校企双方合作关系，校企双方互相支持、优势互补、资源互用，把学校专业教育与企业社会教育相融合，努力为学生打通走向成功的“后一里路”。
  在选择校企定向班同时，学生也选择了自己的未来,毕业前签订的就业合同, 让学生安心在校学习技能，定向接受企业的职业素养、企业文化以及岗位能力培训，更好地实现了学生与企业的无缝对接。
  校企合作的道路符合社会潮流和企业需求，是教育持续发展的坚实依托，是时代发展的必由之路。