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山东新东方烹饪学院学阶段性考试

更新时间:2014-05-30 17:55:21 浏览次数:183次
区域: 济南 > 槐荫 > 槐荫周边
类别:厨师培训
地址:济南市腊山北路257号
  为了检验学生的学习成果,5月22日,山东新东方烹饪学院大厨1307班举行阶段性考试,全班30名学生参加了此次考试。
  虽然刚刚入夏,但是济南早已经是艳阳高照,空气闷热。不过,环境的因素也无法阻碍学生们高昂的热情。考试中,学生们都卯足了劲,倾尽全力,用美味独特的菜品将半年所学内容完整的展示出来,从而回报父母亲的抚养和老师的栽培。
  大厨班作为我院的特色班级,是教学实验班的典范。该班采取互动式教学,平时学生们在理实一体化标准教室上课,和老师近距离交流,学习。该班的班主任高升老师是新东方烹饪教育大师、高级营养师,在实践和教学上都有很多年的经验。他刚刚结束了《舌尖上的二十四节气》小满篇的拍摄活动,对于各类高档菜品均有研究。他平时对学生们要求严格,在不到半年的时间里,学生们从什么都不懂的孩子成长为颇具职业范儿的烹饪储备人才。
  考核结束后,评委老师们对考核成绩进行了统计分析,为准确掌握前期培训成效,合理安排教学进度,发现问题,集中改进提供了宝贵依据。虽然此次阶段性考试成绩显著,但是班主任高升老师并不满足于这次的成绩,而是希望通过此次考试培养学生自我认识缺点,弥补不足的自学习惯,为人生前行路奠定良好基础。
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