山东新东方烹饪学院是经山东省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学院,是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。培养目标:本专业旨在培养具有中高级烹饪水平的高技能型烹饪应用人才,并颁发相应的职业资格证书.
学习内容:
系统传授部分中、高档海鲜、山珍野味的独特料理
2、各大菜系的经典名菜、酒店特色菜
3、食品雕刻与花色拼盘的制作以及风味家常菜、地方菜
4、各式干锅、特色火锅。
就业推荐:择优推荐就业 学制:三个月
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