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百吉利培训正宗把子肉甏肉干饭技术配方,先品尝后试学

更新时间:2014-02-23 11:34:28 浏览次数:154次
区域: 济南 > 市中区 > 杆石桥
类别:其他培训
地址:济宁市市中区
这个快节奏和竞争激烈的社会,有多人为了一个称心如意的工作而愁眉苦脸,有多少人的工作换来换去却始终找不到适合自己的工作。随着生活的压力越来越大,才发现自己挣的工资是那么的微不足道。这个时候,我相信越来越多的人开始去琢磨自己创业做个小生意,那么甏肉干饭显然作为了排头兵成了大家创业的项目。
  甏肉干饭的特色 选料精:必须是鲜嫩薄膘的五花肉,佳标准为肥三瘦七; 投料准:对所用主料、配料,都严格过秤下锅;主、配料还必须分别制作,不能混淆。
甏肉起源,早追溯于解放前夕,当时经营者以扁担挑着饭菜走街串巷,一头挑炭炉,一头挑饭,甏置于炭炉之上,此法可节约炭火,又使肉吃出一种别样风味。解放之后,随着生活水平的逐步提高,甏渐渐远离人们生活,被铁锅、不锈钢锅代替,但甏肉之名一直沿用至今。 现在的甏肉干饭,已经不仅局限在只有甏肉上了,又增添了几种特别的菜:“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐块”、“鸡蛋”、“海带”等等,这既丰富发展了甏肉干饭,又更加适应了现代人的饮食习惯,但其中的“甏肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃甏肉干饭必不可少的佳肴。主食:碗蒸米饭 主菜:甏肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、红烧肉、卤鸡腿、卤鸡翅 凉菜等
本公司有资深多年的师傅传授技术,对于配料的掌握,肉的色泽,汤的味道,都拥有超群的经验领悟。
  我们每天都在要求自己做到,我们有能力让您学会学好,发财致富,但是现在我们缺的就是您的一份信任。一个信任的机会可以让你得到致富的机会。
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