饸饹面做法，济南饸饹面加盟培训学校在哪

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  饸饹面历史悠久，是山西的特色面食之一，他一直以来是广大群众喜欢吃的主食，饸饹面分为白面条，荞麦面条。制作饸饹面器械有很多种，初时期的饸饹面设备是木质的，是老百姓手工打造出来的饸饹面机，用起来相当笨重，要三四个人一起压才可完成，跟着社会的发展人们研究了饸饹面专业的机器，分为两种，手摇型和电动型，这两种机器用起来非常方便，也减少了顾客等待的时间。饸饹面吃起来非常劲道，面条光滑，入口柔滑，口感很好，做出来的饸饹面加上自制的卤汤调味更是美味。饸饹面经过公司专业老师潜心研究制作出的饸饹面的吃法，炒，煮，凉拌都别有一番味道。吸引了不少学员来学习。来学习的学员有专业老师手把手教学，一对一培训，包教包会，学会为止。

郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。郏县饸饹是一种圆形条状面制食品，初以荞麦面为面料，其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，，保健防病的功能。清末，始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。《风味饮食总》一书称郏县饸饹“舒脾艰胃，养生至宝”。