济南蛋糕面包培训学校

　　济南蛋糕面包培训学校?天然酵母是由覆着于谷物、果实上和自然界中多种培养而成。天然酵母比一般酵母风味更佳，因为天然酵母能使面粉充分吸收水分，熟成时间长，另一方面是天然酵母由多种菌培养而成，在烘焙时，每一种菌都会散发不同的香味，让面包的风味更多样化。同时天然酵母做出来的面包久放仍然柔软，口感特佳。

　　课程说明：由食用的蔬果营养物质，培育增殖产生不含任何添加剂

　　的乳酸菌天然活性酵母，内含丰富的氨基酸维生素

　　【第1课】天然酵母培育及自然发酵方法和制作

　　【第2课】各种天然酵母面团的制作、打面方法讲解和手法的传授

　　【第3课】各种天然酵母面包制作、皇后吐司、抹茶吐司等

　　【第4课】彩豆乳酪包、蓝莓浮力、黑糖面包等

　　【第5课】紫罗兰面包、黑眼豆豆等

　　【第6课】黑糖小吐司、草莓乳酪、柠檬杜蘭朵等

　　【第7课】酒酿芒果、心之恋等

　　【第8课】玫瑰佳人、明治抹茶、玫瑰麻吉等

　　【第9课】养生枸杞、法式布蕾等

　　【第10课】法式香蒜、法式栗子、法罗娜等

　　【第11课】玛格俪起司、比利时巧克力等

　　【第12课】巧克力草莓、萨比斯冠军全麦吐司、维也纳牛奶棒等

　　【第13课】比利时红酒巧克力吐司、红酒蔓越莓吐司等

　　【第14课】冠军面包、法式核桃、布里欧等

　　【第15课】布里奥斯、南瓜软欧等

　　【第16课】苹果核桃、半月蕉、玛格丽特等

　　【第17课】火山熔岩、年轮面包、抹茶吐司等

　　【第18课】东方起士堡、多彩芝士包、无糖全麦吐司等

　　【第19课】欧香棍子、红酒葡萄、皇后吐司等

　　【第20课】全麦核桃、莫香芝、果蔬面包等

　　【第21课】麻瓜面包、南瓜芝士等

　　【第22课】理论总结产品复习

　　济南壹度可可西点培训学校是专业的蛋糕培训、面包培训、西点培训、面包西点烘焙培训及翻糖蛋糕培训。专业一流的蛋糕师,西点师课程,师资力量雄厚。80%以上专业教师具备技师、高级技师等职业技术等级。学校将秉承阶段教学，教考结合，质量评价贯穿始终的教学理念，专业培训蛋糕、面包、法式甜点、港式甜品、咖啡等技术。我校将以的师资组合，紧密结合市场打造非传统的技能培训模式，为行业输送中级、高级专业技能人才。济南西点培训学校张开双臂欢迎四海学子的到来!

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