烈日当空是什么让人如此钟情于火锅呢

“民以食为天”，有人的地方就有餐饮市场，可以说餐饮业成为整个消费市场的龙头老大，其中火锅，又独树一帜火遍大江南北，成为人们心中尤为重要的美食之一！
即使在酷暑的夏季，开足冷气的空调房，朋友三两人一起围坐在火锅旁，或者一家老小点上各种食材，围着火锅涮自己喜爱的食物，其乐融融！更何况寒冷的冬季，一盆热乎乎的火锅，瞬间褪去寒意，更成为大家钟爱的美食！
根据餐饮部门统计，2015年全国餐饮收入实现3.2万亿元，2014年全国餐饮收入约2.78万亿元，2015年收入总额同比增长11.7%，2016年餐饮消费已达3.5万亿元，目前我国餐饮经济发展已步入新常规。尤其以增长相对快速的火锅市场，开家火锅店市场前景相对稳定，是创业者纷纷抢食的“大蛋糕”！
在这“大众创业，万众创新”的年代，作为上班族的你，如果不想每个月拿可怜巴巴的死工资！不想饱受上级的指手画脚！不想每天起的比鸡早，睡得比狗晚，得到的比猪还可怜！还不如趁早创业，开拓一份属于自己的事业！
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在火锅店市场前景一片大好的基础上，创业者们如果想开一家火锅店，不妨选择旋转自助小火锅，不需要学习复杂的技术，简单易行，加盟一家信誉良好的品牌，更是创业成功的前提保障！