面包加盟 面包店加盟 面包加盟店 乐客贝特

在烘焙的过程中，不可缺少的是面包店设备就是烤箱，它在面包加盟店中扮演着重要的角色，那么我们应该如何的使用烤箱，生产出高品质的产品，在此“乐客贝特”小编就为大家说下关于烤箱的小知识吧。面包加盟 面包店加盟 面包加盟店 乐客贝特
当次使用烤箱的时候需要先去预热5到10分钟，而由于蒸发箱内部有用于保护的防护膜，可能会有异味散发出，这是正常现象来的哦
面包店设备烤箱使用小知识
一.特别注意：烘焙烤制前，一定要记得先预热烤箱
二．为烤箱内部温度相对较高，我们在完成了产品烤制后，取出时不能直接用手接触，取放烤盘记得要用手套和隔热垫，以防自己
三．加盟店使用完烤箱之后，等到冷却下来就要擦拭干净，烤盘、烤网可以用水冲洗，而烤箱的内部，外门都不能用水洗，而是用湿布擦干净。如是油脂比较多的时候，我们可以尝试把黑色大烤盘放在下面接着，又或者在底部铺上一层锡箔纸，这样就能轻松解决油脂的问题
四．有延时散热功能，防止烤箱元件被烧坏，所以烘烤结束之后，不应该马上切断电源，应该要等到冷却之后再断电清洁。其实不仅是烤箱这样做，其它的面包店设备也应该如此做，因为这样可以有效的提高面包店设备的使用寿命
五．烤箱后可以放一些橘子皮，烘烤3-5分钟左右，能够有效的去除烤箱内的异味
六．加盟店每天为顾客提供美味的面包面包，面包店设备--烤箱应该是居功至伟，所以我们要懂得爱惜烤箱才行哦