创意蛋挞 泓花会新式蛋挞

一个蛋挞怎样才算好吃？哪家店的葡挞吃？这些问题不容易解答，就像你问“人生有什么意义”一样，每个人都会有自己的见解。而且蛋挞的基本制作方法八九不离十，如果分开来品尝的话，就连全日君都未必能分清其高下。但是 泓花会新式蛋挞的色、香、味是无可挑剔的。

泓花会新式蛋挞，创意蛋挞。蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，蛋挞店加盟蛋挞做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。蛋挞店加盟初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。

泓花会创意蛋挞，拿上手时，还有一点微温，外形没什么特别。一口咬下去，蛋挞的千层皮非常松脆，完全有别于其他路边小店的出品。蛋挞馅有较凝固的布丁质感，甜度不高这点很令人欣慰。

新式蛋挞-泓花会茶饮店有售。由于是现场制作、现场贩卖，蛋挞温度还挺暖，飘着自然的淡淡奶油香味。吃上去后，你会发现泓花会蛋挞名副其实。

泓花会在这交给你一个简单的蛋挞做法，将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄。蛋挞加入低筋粉，搅拌均匀。3.把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。4.装入烤盘，放入约热好的烤箱中。烤箱210°，烤25分钟。更多 泓花会新式蛋挞，创意蛋挞加盟泓花会学习。