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贝克汉堡分享:餐饮如何玩转8月!

更新时间:2016-08-21 15:16:39 浏览次数:74次
区域: 济南 > 市中区 > 王官庄
类别:餐饮加盟
地址:济南市市中区王官庄


8月来袭~
小编这里迎着大雨进入了8月,这是一个充满节日气息的月份,今天小编无意间看了一篇关于餐饮节日营销的文章,在这跟大家分享一下,希望能给开店的小伙伴们有所帮助~

就是这么屌,玩转8月营销

8月1日,建军节
当天出示军人证,享受菜品赠送或折扣优惠。

8月3日,男人节
逆向思维,携男士到店赠送菜品一份(肉菜为主)。

8月5日-21日,奥运会
中国队每获得1枚,消费减1元,以此类推。

8月8日,全民健身日
门店设趣味运动,秀马甲线、鱼人线、A4腰等活动。

8月9日,七夕
常规可设立秀恩爱套餐。

8月13日,左撇子日
集齐7个左撇子召唤神龙,设置左撇子小游戏,招募多个左撇子同桌吃饭,给予优惠。

8月17日,中元节
早点回家。

8月23日,处暑
意味着接下来渔业开始收获,有河海鲜资源的商户可开展做河海鲜节。

趣味好玩 · 互动营销

夏季过半、暑假过半,西瓜空调Wi-Fi,还珠格格西游记这些暑假标配已刷过一轮,只剩下天热与烦躁……如何将”天气热“变成”餐厅热“?分享几个互动营销方案。

拳王争霸,猜拳游戏决定折扣力度

餐厅新店开业,邀请到店客人与服务员进行石头剪刀布猜拳游戏,3局2胜,客人胜出可获得20元以下菜品或点心一份。新店开业,气氛重要,服务员和客人进行游戏增加了互动,活跃了现场气氛,同时提升用餐趣味性,对提高餐厅和客人之间的粘性也很有帮助。

夜宵摇豹子免单、吃饭直播赢免单

餐饮品牌,擅长微信社群营销。夏日来袭,夜宵时段到店可参与投骰子游戏,摇出顺子,菜品打6折;摇出豹子,菜品免单。另外在门店吃饭时玩直播,观看人数超过100人,即享菜品7.7折,观看人数超过5000人即享免单。

顺子6折 豹子免单

吃饭直播赢免单!

网红直播是时下非常火的社交营销,另可加上支付宝扫码送券活动,直播时放个支付宝二维码券码;或口播支付宝红包口令,增加到店转化。

火《跑男》游戏互动,不撕不快

将热门综艺《跑男》中火的撕游戏,延用到线下。每位服务员的背后都有一块,顾客到店消费满额可获1次撕机会,后有对应的优惠。每位服务员的名称都与本店餐饮相关,消费更高金额可撕扛(是)把(店)子(长)。互动时植入品牌文化,让顾客有自主转发朋友圈的欲望。

互动式营销还有很多种方式,比如飞镖、套圈、捞小鱼等,需要门店培训下服务员,邀请顾客参与进来。顾客参与的方式也可根据商家自身情况设置不同参与方式,如进店前等位、办理会员卡、支付宝买单等;开展互动营销可以选择开业、店庆、淡季、节日等时间开展活动。优惠内容可以当餐给,也可次日送。淡时优惠力度可以大一点,旺时给的优惠次日使用。

奥运营销

巴西奥运开幕在即,餐厅可拿出几道热门菜品竞选菜品金银铜牌,助力中国队征战巴西奥运。雅座商户可利用积分商城,积分押宝的形式,评选餐厅热门菜品金银铜牌。评选金银铜牌分别给予折扣优惠,菜品建议给予免费优惠。其他商户可设置投票箱,纸质登记。奥运会闭幕日开奖,通过多渠道发布中奖信息。后续菜品在门店重点宣传,来一场众筹营销也是极好的。

让人满怀期待的“里约”奥运会即将开战,距离开幕式仅剩4天的时间了,大家是否已经按耐不住激动的心情?(当然直飞里约看现场的土豪请略过)要是你觉得欧洲杯不能为中国队伍加油喝彩不尽兴,那么这届里约奥运会你可不能再错过了哦~

中国队阵容
本届奥运会中国代表团运动员共有416名,包括林丹、孙杨、张继科等27位伦敦奥运会冠军。中国代表团将参加28个大项, 34个分项,210个小项的角逐,谁是你的奥运英雄?
   

2016里约奥运会比赛项目

球类运动:
七人制橄榄球、网球、羽毛球、乒乓球、足球、篮球、排球、高尔夫、水球、曲棍球、手球

其他运动:
射箭、马术 、现代五项、铁人三项、跆拳道、田径、击剑、帆船、拳击、射击、皮划艇、体操、游泳、举重、自行车、花样游泳、跳水、摔跤、柔道、赛艇。

想要精彩看奥运,怎么能少了边吃边看,XX餐吧盛情邀您带上小伙伴们,欢聚在XX餐吧一同为中国队助力!

七夕营销,牛郎、织女约会季

这是有会员的商户可以看的方案。提前筛选18岁以上男性会员(少儿不宜),赠送恩爱券一张,恩爱券内容可选择两杯红酒、玫瑰、七夕甜品、小蛋糕等……此次活动选择男性会员推送活动内容,也是给诸位男士提醒节日来临,约会女士造作准备。餐厅准备红酒、玫瑰等烘托节日气氛的产品,为男性会员解忧。约会买单大多是男性,餐厅搭配情人套餐推出,是提高客单价的大好时机。

没会员的餐厅,赶紧开通支付宝免费的CRM,发展会员、积累会员,从此走上餐厅经营不用愁的人生巅峰,下一个情人节就可以帮牛郎约织女啦!

爱,就要秀出来

巧妙利用餐厅电视屏幕,顾客可通过微信、门店报名,提供示爱对象的照片和想要表白的话,餐厅协助制作示爱图片。节日当天到店用餐,餐厅电视屏幕滚动播放,为客人表白。此活动,提前报名锁定用餐客人;滚动屏幕可接受多位顾客参与报名,没有活动名额限制;各业态均适合,前提得有个可播放的屏幕。

秀恩爱,姿势很重要

今年情人节,还记得西贝的“亲个嘴,打个折”活动吗?次知道了什么是法式湿吻,什么又是错位舌吻……秀出恩爱姿势,上传朋友圈,赢取优惠。后续可增加姿势投票活动,延续活动,带动后续消费。

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