正宗重庆小面加盟就选择老城街小面连锁店

　　重庆小面是重庆常见的美食，重庆小面这两年风靡全国，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。重庆小面的制作也是比较简单的，味道也是其他面食所没有的。

　　由于传统的重庆小面，口味太过麻辣，很多地区无法接受，要想把这种美食推向全国各地具有很大的难度，老城街重庆小面保留了正宗重庆小面的做法，选用优质调料产区的辣椒、花椒等高品质调料，秘制配方制作出不同香辣度油辣子。配合芽菜、榨菜、花生碎、香菜等，集鲜、香于一体，口味独特，汤料鲜美。

　　不是所有的重庆小面都叫老城街小面

　　食材精选川蜀

　　所有材料均来自川蜀地区，确保每一道菜都十分新鲜，食客吃得更放心、更营养。

　　土鸡精心熬制

　　地道土鸡文火熬制高汤，面与汤的融合醇美回味。十多种佐料，制作出正宗重庆小面的味道，营养尤为丰富。

　　精心调制料包

　　用料讲究，精心制作特色调制的佐料，集聚麻、辣、鲜、香，形成复合辣爽口感。

　　品类丰富多样

　　老城街小面产品线多，形成多种口味，不管是风味小吃，还是面食，每一碗都让人吃的尽兴。

　　老城街小面由十多种佐料打发制作讲究，不同比例产生不同的味道，打法决定味型和香型。老城街小面的特色：提黄：面要硬点。多青：多青菜。干留：少汤小面特点：佐料是灵魂。二道水煮面好面的“精气神”。干溜与汤面也有不同要求，干溜要体现出香味，汤面则对汤的要求比较高，当然如果没有汤也可通过调料搭配进行弥补。

　　老城街重庆小面的面条柔韧有弹性且入味，汤鲜味美，口感细腻、健脾开胃，口感绝佳。是在传统工艺的基础上，结合国际领先的现代食品加工设备制作而成，是你开重庆小面加盟店的好选择。

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