今天,唐小卤给大家解析开卤货店的流量密码:
产品口味赢得客源
想要俘获消费者的芳心,却不讲究产品的口味,那就是耍流氓了!要记住产品的口味才是一家卤味店长久生存的基石,没有口味的支撑,消费者觉得不好吃,即便装修再华丽,营销做得再好,消费者也不愿意来二次,店铺的口碑也只会越来越差!
店内氛围和环境
开头我们说产品口味比装修重要,但并不是说装修装饰就不重要。想要吸引消费者的注意力,受到更多消费者的欢迎,在卤味店铺装修和氛围的营造上也是需要下一番功夫的。店外的招牌、店内的吧台、产品排列,都是消费者会注意的地方,所以在细节上要做好。当然,卤味店的卫生甚至服务员穿着的整洁,都是加分项。
维护客户关系
现在的消费者都是追求“走心”的。除了卤味的口味走心外,店铺的服务和互动也要走心。在消费者到店不知道点什么的时候,能站在对方的角度为他推荐合适的产品,亲切的问候和贴心的服务,都能让消费者感到温暖。此外,要有吸引回头客的意识,以及口碑扩散的意识。
唐小卤 开卤货店的流量密码解析
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