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鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，烧鸡公是重庆及四川地方的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡，是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公煲，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。
令人一吃就难以忘怀的新名菜。重庆鸡公煲能够在短时间内风靡全国的主要原因在于其产品独特配方和精良的制作工艺。
学习全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。鸡公煲极品锅、鸡公煲精品锅、鸡公煲山珍菌锅、鸡公煲鸳鸯锅等10多个品种。
让人吃到就难以忘怀的新名菜重庆鸡公煲
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