比饺美:浅谈馅饼的起源
比饺美
时间:2016.4.5
地点:地球村
浅谈馅饼起源
馅饼是一个比较常见的食物,尤其常见于早餐。也是很多朋友都爱吃的美食。那么馅饼是从什么时候开始兴起又是怎样影响着我们的生活呢?今天比饺小编向大家介绍一下馅饼的起源。
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馅饼是一种烤焗食物,用饼皮包裹馅料。馅料的种类丰富多样可以是各种肉类也可以是各种蔬菜还可以是新鲜水果。馅饼在台湾被称作派,香港则成为批。都来自英语的音译。按照馅料的种类馅饼分为甜咸饼和鲜馅饼。
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所谓馅饼就是带馅的饼用面做成薄皮然后包上准备好的肉馅或者菜料,放在热锅上烙熟即可。馅饼起源于公元前2000年的古埃及,公元前1400到公元前600,馅饼流传到了古希腊。公元前100年馅饼流传到古罗马,当时有奶酪馅饼和蜂蜜馅饼。12世纪,馅饼流传到英国,其中肉馅饼成为主流,流传到美国是英殖民时代。
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现今各个国家都有不同形式的馅饼。而中国的馅饼一般就是用面皮包裹馅料,面皮香酥不油腻馅料美味咸淡适宜。是特别受欢迎的经典美食。
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比饺美推出的馅饼系列美食有着精致的外观、丰富的馅料,让人回味无穷。比饺美馅饼加盟成为小本大利轻松创业的好项目。好吃又好看的美食自然能够得到更多消费者的支持,比饺美馅饼不仅仅有独特精致的外观,吃起来更是外酥里嫩色泽金黄、层次分明、凉而不硬。比饺美推出近百种产品,口味繁多、营养丰富,既融合了汉堡的时尚理念也包含了面食的传统营养,成为消费者喜爱的美食之一。
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其实馅饼终讲究的还是馅料的味道,比饺美采用丰富多样的馅料,能够满足多数消费者的不同口味,上好的馅料来自我们对选材的苛刻要求,来自我们对味觉不断创新的体验。比饺美总部根据不同口味精选不同的馅料并且添加部门酱料制作出更加新颖的美味。
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