炉客比萨教你比萨的家常做法

比萨是一种经典的西方美食，传入中国之后受到众多消费者的称赞。那么我们是不是可以自己动手做一个美味的比萨呢?今天炉客比萨的小编就为您详细介绍一个比萨的家常做法，让您足不出户即可轻松享受美味。

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首先需要准备好材料，主要分为面饼材料和馅料材料。面饼材料一般包括普通面粉、橄榄油、牛奶、酵母、温水、白糖等等，馅料则分为配菜和调料以及刷料。配菜主要包括洋葱、香肠、鲜虾、鲜玉米还有青椒。调料则包括番茄酱、咖哩鸡调料、马苏里拉干酪等等，刷料包括蜂蜜水等。
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材料准备好之后就开始制作了，首先在普通面粉中加入一大勺橄榄油，然后用温水将酵母和开，并且分次加入到面粉中。然后再分次倒入牛奶并且将面粉搅拌成雪化状。之后将面粉揉在一起并且放到温暖的地方约一个小时，如果超过一个小时则应该放入到冰箱的冷藏室，从而避免发酵过度导致的过酸。
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发好的面团体积应该比原本的大两倍。然后在比萨盘底部抹油并且将面团擀成饼状整理成边缘厚中间薄的形状。再用叉子扎出多个小眼，这样面饼烘烤的时候就不会鼓起来。将烤箱预热5分钟，然后将面饼放入到烤箱中，使用上下火大约220度15分钟即可。经典的美味就这样诞生了。
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炉客比萨一家经典的比萨店铺，沿用意大利传统风味。配合中国人的营养理念和身体状况研制出更加适合国人食用的美味比萨。炉客比萨问世以来得到了众多消费者的支持为广大加盟商开辟了一条致富之路。加盟炉客比萨让成功触手可及。