餐饮加盟店的促销小技巧！

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在餐饮行业日益发展的时代，行业间的竞争也越来越激烈。所以越来越多的商家推出促销活动，那么在餐饮促销中都有哪些技巧呢?下面加红加青小编和大家一起探个究竟。

基本的促销方法包括环境促销、柜台促销、广告促销、公益事业促销、电话订餐促销、餐厅代表的促销、店内参观促销等等。

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环境促销

具有间接提升营业额的作用。提供杰出的品质服务、清洁水平，达到100%顾客满意。让员工打扫，树立热心于公共事业的好形象。使着装员工出现在餐厅周围，创造一个有人气的氛围。

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柜台促销

是提高营业额的直接方法。鼓励顾客点份量大的产品。鼓励顾客点更多产品，如再加一个甜点。增加回头客，带进新顾客。增加一次消费整体点购量(公司，家庭，外带).

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广告促销

招牌：餐厅在装修时有鲜明、耀眼的门面招牌，以吸引过往行人。广告灯柱：在餐厅不远处的一块空地上竖起一根本餐厅的广告灯柱，使那些不能看见门面招牌的行人能被吸引。

广告灯箱：在主要干道上伸出一组广告灯箱，说明去餐厅的方向及可达时间。

橱窗：走廊边墙壁上设置厨窗，摆放促销样品及诱人的餐厅菜谱图案。

媒体：需要选择好媒体，搞好媒体关系，避免做负面。一般而言，连锁店数量越多，越需要做电视广告。

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公益事业促销

有益于提升餐厅的营业额。举行联谊活动。如与聋哑学校或幼儿园联合举办。招收下岗人员、残疾人员。支持社会活动。如为体育比赛、某些盛会提供红茶、饮料等。免费供应食品。在节假日为特殊岗位的执勤人员提供。安装便民设施。在附近设有带餐厅标志的大型太阳伞等。和柜台促销一样，餐厅代表促销也是一种人员促销的办法。例如餐厅中有一些专职促销代表，专门从事促销活动，如组织小朋友做游戏，去社区搞活动等。

掌握了促销小技巧，就能够更好的提高营业额更好的促进餐饮店的发展，加红加青祝愿所有的加盟商在新的一年生意红红火火，祝愿所有的消费者开心快乐万事如意。