2016济南火锅产业博览会暨餐饮食材展览

2015年火锅行业现状分析与发展趋势报告显示，火锅行业已经步入了相对成熟的时期。增速放缓，进入一个相对理性的区间，大企业通过扩张、并购等手段，不断提升市场份额，巩固自身的行业地位，中小企业则在各自的领域内稳步发展。火锅行业未来的发展之路会如何、行业格局会有什么样的变化、营销模式又会出现哪些变革，这些都成为大家关注的焦点。
      本届博览会将以“火锅聚齐鲁，好客来山东”为主题，以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片，积极促进火锅产业化、规模化、标准化发展为活动宗旨，以山东为基点整合各方力量和优势，以全新的经营理念和优质服务，把本次展会打造成一个集招商引资、技术合作、产品推广、品牌打造、学术交流的平台，构建具有相当影响力的火锅行业盛会。
预计展会面积达16000平方米，将有来自全国各地300家企业携同500个中高端品牌参展，专业采购商达30000人次。
【三大优势】
1、一流专业客服团队，多渠道宣传推广：300多家餐饮业行业媒体、600多个行业专业Q Q群、微博、独立强大的观众微信平台等定时推广，华北地区近百个专业市场设立大型户外广告、定时推广—30000多业内人士随时获取展会信息。20人的客服团队通过电话、传真、邮寄、邮件、短信、拜访等方式邀请确保30，000余人次专业观众。
2、全国布点，强大资源整合优势：海名国际会展集团食材系列展2016年全国布局济南、郑州、成都、沈阳、西安系列展，海名集团旗下济南、沈阳、成都、上海等分公司强力联动，整合华北、中部、西南、东北、西北市场专业采购商信息数万家。
3、强大组织机构：本次展会携手省级协会---山东省餐饮烹饪协会共同打造山东火锅餐饮食材盛会，同期中国（济南）餐饮食材展览会、山东放心火锅企业评选、火锅餐饮连锁加盟商务论坛、传统餐饮如何转型电子商务论坛等活动。
【参展范围】
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品;冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品、火锅汤料等;
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类、主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油)等;
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品;
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、设备、冷冻食品展示柜等。
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业，及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。