刀削面加盟制作多少钱-刀削面培训学校

　　培训内容：刀削面面的制作与卤的制作等

　　培训项目：刀削面培训

　　培训方式：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学。

　　培训费用：刀削面学习费用1000元(包括食宿材料费 、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)

　　培训时间：3-8天小班授课，随到随学(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

　　住宿问题：培训中心免费住宿，统一安排!

　　让许多的创业者可以轻松的创业，投资少回报大.

　　刀削面是中国山西有代表面食之一，号称天下一绝，已经有几百年的历史。传说，蒙古人侵占中原后，建立了元朝。为防止“汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧！老婆一看，铁皮薄而软，嘟喃着说：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：“切”不动就“砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。