饼器时代产品营销策略
饼店想要有更多的顾客,就要在产品上多花心思。饼器时代分享一下产品营销策略。
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给产品带上光环
有句俗话“人靠衣服马靠鞍”,产品除了自身品质外,还要有一定能提升自身价值的细节去让其有“品味“。很多饼店开始找名人代言、或者借助他人口碑等,这些都是提升产品信誉度的好策略。饼店在销售过程中都应该让好的产品发光发亮,它是饼店师傅精心制作的,就应该通过有效的销售策略让更多消费者购买,而不是一味的促销,长期频繁的促销对品牌有不利的影响,也会使顾客有“买亏”的心理,进而影响其它产品的销售。
2
学会让产品讲故事
饼作为中国传统经典美食,历史悠久的饼类产品本身充满了很多传奇或感人的故事,因此,店员在销售过程中,要学会给客户多分享一些相关产品背后的小故事或来源,这样能增强顾客的好奇心,同时,也能拉近与顾客的距离。销售起来,自然能更快。
随着时间的推移,你的产品无形之中树立了你的品牌。而一旦品牌意识形成,你的产品自己便是讲故事的高手。
3
让产品走出去,学会体验式营销
一款优质的产品具有内外综合的特点,其内质是通过形、色、香、味来体现的,而外质则是它的包装和文化概念。外质可能是一眼就可以看到的,但是也许有些客户会觉得“华而不实”,所以,饼店在出一款新产品时,可以邀请会员来品尝,这可以当做是会员的福利,不仅可以让会员更好的感受到饼店的诚意和贴心服务,还可以收获真实的建议,这样就能大大加强客户的满意度和购买率,同时,也可以适度以对比的方式来体现出产品的优质,吸引更多的消费者加入会员。
在饼器时代,销售结果就是让顾客心甘情愿购买之后,还能对产品念念不忘,这就是顾客忠诚度。
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