锅盔加盟哪个牌子好

这几年，锅盔开始从一个不起眼的小吃，被包装后做成了小吃门类的“扛把子”，截止到当前，全国的锅盔门店至少达到5万多家。
做锅盔的品牌云集，加盟就是要选择对的品牌，而品牌如人，人如品牌。所以要评价锅盔加盟哪个牌子好？可以从三个方面来确认，一看市场，二看产品，三看品牌。
一看锅盔的市场前景和现状：
市场一般分为市场前景和市场现状，以锅盔为例，市场的前景跟锅盔这个小吃的特征息息相关，锅盔是一个可以做得足够长久的生意，因为锅盔满足了小吃的五大条件：
1、锅盔有漫长的生命周期
锅盔的生命力是极其漫长的，比较确定的可以追溯到秦国时期，据传是秦朝的士兵所发明，秦国统一六国后，锅盔传至南北各地，现在的中国的南方和北方都有这种锅盔小吃。
所以，锅盔漫长的生命周期本身也说明这种小吃有其特有的魅力，足够支撑其长久的生命力。
2、锅盔可以过渡到零食
如果一种餐饮的市场能辐射到零食，那么这种小吃的消费半径就会无限的放大。跟其它小吃相比，锅盔成为零食的先天条件更充足，比如与烧饼，馅饼相比，锅盔吸引力不是吃饱，而更多的侧重于好吃和吃好；与凉皮、馄饨、酸辣粉、臭豆腐等小吃相比，锅盔能边走边吃，而且还无伤大雅。
锅盔能过渡到零食，无疑加大了外卖，外带的售量，锅盔的生意触角超过很多其他的餐饮品类，所以也就能够在激烈的竞争中笑到后。
3、锅盔的出餐速度快
由于用电烤炉做锅盔，士兵锅盔的出餐速度能达到180秒出6份，而且分为3层控制，这种出餐速度超越了很多小吃，尤其在寸秒寸金的中午外卖市场，这种速度就是跑赢市场的关键底气！
4、锅盔制作的“高门槛”
相较于其它小吃，锅盔有一个很明显优势，那就是消费者对商户很强。比如说消费者可以自己在家里包包子，做混沌甚至是做臭豆腐等，但对于锅盔，很少有人在家里做，因为做锅盔对设备和制作流程的很大，这样就形成了锅盔的“高门槛”。高门槛带来了市场商业占比的垄断地位，那么锅盔的宣传就很少会有溢出效应，也就是说只要锅盔的宣传在继续，锅盔的市场就会持续！
5、锅盔能做全时段生意
锅盔自身有面有肉有菜，可以满足吃饱，营养全面可以吃好，所以，锅盔的这种特征可以单吃，也可以很好地和其它餐饮品类搭配，比如早上搭配粥，中午和晚上搭配粉和面或者汤。
这样锅盔店就能形成早中晚和夜宵的全时段生意，可以用一句话来总结，就是：做锅盔，累并快乐着！
市场的现状的好坏从开店现场就可以有直观感受，这个不用细说，锅盔加盟哪个牌子好？只举一个案例，就是士兵锅盔这个品牌，在1年的时间就有200多家加盟的，而且几乎每个门店天天排队，足以看出士兵锅盔的现状不错。
二看锅盔店的产品品质：
做餐饮，各个阶段所追求的重点不一样。就比如20多年前餐饮行业重视服务、重视环境（装修），发展到今天餐饮业又回归到本质，如果今天要问锅盔加盟哪个牌子好？那就是产品为王，谁做的产品好，谁就将笑到后。
同样以士兵锅盔为例，来分析这匹锅盔界的“黑马”，是如何从众多锅盔“”中脱颖而出而成为翘楚的？其关键还是在产品品质上下了功夫：
1、面皮好
士兵锅盔面皮讲究，面粉采用的是高筋面粉，这些面粉产自山东优质产区，具有营养丰富、天然无公害的绿色特征，烤制出来锅盔自然格外香脆，而且愈往下吃口感愈发劲道！
2、馅料妙
士兵锅盔馅料的肉都来自于山东本地优质肉企，生蔬由御腾集团的自有种植和加工基地提供。
3、配料讲究
士兵锅盔在配料上采用严格的选用标准。例如白芝麻由士兵锅盔合作基地委托种植；黑芝麻由采购专员从驻马店优质产地采购而来！
优质的食材搭配上士兵锅盔在技术上的184次改良，在操作上全新换用电烤炉，烤制出来的锅盔香脆可口，唇齿留香，而且没有传统烧饼的厚实塞口，给人更美妙的感觉，这种味道升级带来的好味道，深受消费者的喜爱。
做产品，光有品质还不够，还需要有丰富的品类作为支撑，在现实生活场景中，大家经常被这样问：你想吃什么？或者大脑里自动搜寻今天吃什么？这个吃“什么”，就是品牌需要占据的品类。
没有品类支撑的品牌，很难长久，士兵锅盔有：梅干菜肉、香辣牛肉、荠菜猪肉、孜然三鲜、鲜香果味、榴莲芝士等7种口味。并配以土豆粉，牛肉粉，酸辣粉等广阔的产品线，还有香甜橙汁、浓香奶茶、美味豆浆等饮品配套，这些品类能满足不同消费者的不同口味与需求，也就使得士兵锅盔很好地解决了吃“什么”的问题！
三看锅盔品牌的内涵和外延：
1、内涵
这里所说的内涵指的是产品本身的魅力和吸引力，一个餐饮品牌的内涵无疑是其能够在众多品牌中脱颖而出的关键，就比如说如果一个人连独特的个性、主张都表达不出来，那么这个人很难被他人所识别。
餐饮品牌也是如此，品牌的内涵并非为产品本身，何况中国的多数产品本身已经进入过剩周期，光靠产品本身是难以支撑整个品牌体系的，还需要做好内涵。而做内涵比较好的方式就是要讲好一个品牌故事，以士兵锅盔的起源故事为例：锅盔起源于能征善战的秦朝，由秦朝一名普通士兵发明出来。起初并不叫锅盔，而叫墩饼，这名士兵将这种墩饼作为随身干粮携带，后来这种被挂在前胸后胸的墩饼居然能挡箭，随即在秦朝士兵中流传开来，士兵们将这种用锅烙出来的墩饼改名为“锅盔”，后来锅盔这个名字沿用至今。遗憾的是创始人名字不得而知，只知道是秦朝普通士兵，为了纪念此人，御腾餐饮将旗下的锅盔品牌命名为“士兵锅盔”。
这个品牌故事很好地将名称和起源所，了记忆的盲点，降低了记忆难度，使得品牌可以和口味，品质等多方面结合起来，彰显整个品牌以及产品的魅力。
2、外延
外延就是对标什么样的消费者，也就是说你的产品卖给谁！谁是你的目标人群。这里需要特别提醒的是，很多餐饮创业者是从研发产品开始的，有的甚至直接是厨师开店，但他们很多人却从来没深入研究过买自己产品的对象是什么样的。
而更重要的是，时代的步伐也走得更快了，在这个时代下，不仅需要找到消费自己产品的人群，而且还需要发现这样的人群的生活方式、行为路径、兴趣爱好等等。
锅盔的消费群体一般为年轻人，他们也是市场消费的主流，所以，要问锅盔加盟哪个牌子好？如果一家锅盔店符合主流消费群体，那自然是好的品牌。对消费者的行为掌握得越精准，就越能认知他们的不同饮食需求、场景。
而消费锅盔的人群的消费观是多样化，多变性和趣味性。
锅盔加盟哪个牌子好？士兵锅盔就很好地满足了年轻主流消费群体的是多样化，多变性和趣味性。首先，7大品类搭配汤粉等满足了多样化；每2个月出一款新口味的锅盔新品满足了消费者的多变性，同时也将好的新品沉淀了下来；在趣味性方面，士兵锅盔在形象上采用卡通人物形象，方便记忆，同时也对年轻消费者更有亲和力，紧扣住年轻人的“童心”，更吸引年轻人前来消费了！士兵锅盔有五个吉祥物，颜色分明，分别为红、黄、蓝、黑、绿，对应着士兵锅盔的五种基础口味：香辣牛肉锅盔、榴莲芝士锅盔、孜然三鲜锅盔、梅干菜肉锅盔、荠菜猪肉锅盔。
再问锅盔加盟哪个牌子好？以上三个方面都做到位了，这个品牌也就是个足够强有力的品牌了。
如果您想了解【士兵锅盔】的详细加盟方式，可以给我们来电：15628839590（张经理，同微信号）