冰激凌加盟店常遇问题解决办法！

很多初次创业者都有开个小店的梦想，比如加盟个冰激凌店，但是一个小店也会遇到很多问题，小编就常遇问题总结了以下几点。

是恶劣天气。
如果遇到了恶劣的天气，这个时间我们可以用来统计平时的进店率和当天的进店率，做产品知识和服务礼仪的培训，对原材料分类和半成品进行储备，分工打扫店内的卫生死角等。

第二是客流量少。
遇到这种情况，建议统计一下进店率，分析来店购买客户的人群，同时查找原因。看是哪个方面做得还不足，有针对性的改进。进行发放优惠劵和网络宣传等方式扩大知名度。当然如果加盟了果然爱，可以咨询相关专业人员，为冰激凌连锁加盟商提供可行性建议。

第三是店员工配合不好。
分析配合不好的原因，是制度的问题，还是员工的问题。可以让员工参与讨论配合之间存在的问题，通过沟通，调整班次的方式，利用互补来进行调整，不断优化出产品流程，做到简洁、方便，同时进行必要的培训，对员工的配合意识和流程熟练要符合要求。果然爱建议老板一定要多和员工聊聊天，了解每个员工的心理动态。

第四是产品销售流程慢。
建议操作员分析慢在哪个步骤上，是半成品准备不充足，还是操作不熟练。如果是半成品的问题，做好半成品的储备;如果是操作的问题，要加强练习，对操作店员进行考核上岗;若是设备摆放顺序增加了工作的难度，那就需要调整设备的摆放顺序，以便更好操作。

希望以上几点可以帮助到你们，早日实现创业梦想！