饸饹面好吃么，饸饹面面分配比，怎么做饸饹面才好吃呢

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  饸饹面怎么做，学习饸饹面制作，饸饹面制作技术培训     饸饹面[hé lé miàn](市面上又叫作 hé luò miàn)是一种汉族传统特色面食，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。山西曲沃饸饹面尤为起源早，在运城地区，临汾地区，晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说，"曲沃饸饹面可以申请"物质文化遗产"，可见当地人们喜爱饸饹程度。内蒙古乌兰察布市荞面饸饹、河南郏县饸饹面也是远近闻名，与山西曲沃饸饹面相近。饸饹面在山西大同、内蒙古中西部、甘肃东部、宁夏盐池也很常见。
饸饹面的培训内容：饸饹面的配比，面条的制作技术，面的煮制，卤的制作，番茄鸡蛋面，茄子肉丁面，臊子打卤面，鸡块面、香辣卤、老北京炸酱等等  
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