山东在我国的北边,和南方的小城市不同,山东人继承了北方人特有的威武雄壮。当然,这里不仅是孔子的故乡,更有美味的北方特有的北方食物,更是让你垂涎欲滴。想要深入山东的饮食习惯与习俗吗?
山东饮食风俗,整体说来属于北方类型,地近京津,受京津影响和影响京津都较深刻。饮食习俗上有其鲜明的个性,其独具特色的饮食方式和烹调技艺,在中国饮食文化中占有很重要的位置。
山东人口味整体以咸辣为主,曾记麻辣拌煮制菜品所用的秘制骨汤,是曾记正宗麻辣拌秘制专用汤底,采用上等大骨、鸡骨、牛骨熬制,配以专用底料、十几种调料、三十多种,小火熬制十几个小时秘制而成,所谓的正宗麻辣拌精华都在这锅骨汤里。十几种调料,秘制配方。十年来精心研发,只为 一碗麻辣拌。适应全国不同地区的饮食习惯。团队不断更新专研新品搭配,将产品合理搭配,有效提升利润空间。小店也能赚大钱。拌好后装盘,上桌即可。
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山东麻辣拌正宗的味道源自麻汁骨汤煮菜
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