如何做好麻辣烫加盟店

　　济南馋思侬麻辣烫加盟店告诉大家做好麻辣烫的加盟店首先要有好的调料，料的制作也是比较复杂的，料好才能有好的口感。下面是济南馋思侬麻辣烫为大家介绍的料的制作使用窍门。
　　1、在麻辣烫配方底料的炒制过程中一定不要用大火，这样一是可避免将原料炒煳，二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。
　　2、麻辣烫配方的底料中加入的郫县豆瓣主要用于提味，而糍粑辣椒则主要用于提色，不过两者均要慢慢炒干水气，这样才能使其味道和色素充分地溶于油中。
3、麻辣烫配方的底料中加入冰糖可以起到“亮”汤汁的作用。而加入醪糟汁，则为的是促使豆瓣和辣椒中的辣味、香料中的香味充分渗出并溶入油中。
4、麻辣烫配方的底料中加入香料无疑是为了增香，但香料的用量不可过大，否则会产生苦涩味。
　　5、麻辣烫配方的底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差异。小批量的炒制一般要将其中的香料打成粉末，并减少其用量，同时还要适当地缩短香料的炒制时间。
　　济南馋思侬麻辣烫有限公司创立伊始，本品牌于2006年入驻济南，2008年3月6日济南大观园门店开业，自入驻至今已有30多家加盟店，分别坐落于济南的各大商业街，居民区，如：芙蓉巷，大明家居，泉城银座，老屯茶城，山水大润发，联四路，山师东路。。。。。
本品牌门店，用热情的服务，健康的食材，为大家调制出可口的美食。为了我们的美味能在未来的餐饮行业能更好的发展，故我们在济南的30多家门店，统一注册商标“馋思侬”，加盟馋思侬麻辣烫我们会为加盟者提供强有力的技术支持，并且免费培训多种技能，加盟麻辣烫就选馋思侬。
　　现在添加馋思侬麻辣烫Q Q为好友，进行在线咨询，将免费获得日赚千元的餐饮行业管理教程。
电话：400-6020-688
手机：15820099138
Q Q：1124383281
地址：大观园商场29号(大观园电影院一楼)
公司网址：www.chsnmal***