明明可以靠才能吃饭的他偏偏选择面馆创业

创业并非都是你情我愿的，可能就像小时候我们大人们逼着去学习，去游泳，去画画，刚开始充满了排斥和无奈。但是后来，慢慢的发现，或许这才是我们生活中不可割舍的一部分，这才是我们想要的快乐，今天的主人翁，陈潇就是如此的一类创业人。
又到了一天当中该填饱肚子的时间短，远远的就能听到“老板我的红烧排骨私房面好了没……”“老板，我要一份酸菜肉丝面……”“老板，我要你们的招牌牛肉面……我要……”的呼喊声，就是这样，在这家面馆里吃面，不喊话就能被埋没在人海里，一个几十平米的面馆一到这个点就挤满了人，而被围堵在后厨，一刻不得闲的是90后老板张潇和厨房伙计分工明确，一人下面，一人调制酱料，所有的动作都有条不紊，那些“嗷嗷待哺”的客人们接过老板手中的面，迅速找座位“狼吞虎咽”的吃起来，好像一不留神那面就会被别人抢了似的。这样“人满为患”“满地找座”的景象每天都会在一家面馆出现。好吃、口味多、价格实惠是吸引众多“吃货”的主要原因。
说起开面馆的经历，憨厚的年轻老板说道：“我也算子承父业，这家渝外有家私房面馆就是毕业几年后从年迈的父亲手中接过来的，不过毕业那会还是挺排斥的，毕竟是211工程大学毕业的，觉得自己应该找一份高大上的工作，可后来在店里帮着爸妈做事，看到客人们那么喜欢我家的面，所以决定从父亲手中接过这份责任，让更多的人吃到我家的渝外有家私房面。”2016年这个年轻的小伙子彻底接下父亲的店，他开始独当一面，在公司团队的指导下，这个爱动脑经的小老板遵循当地饮食的习惯，将面的口味由原来的6种扩展到现在的10几种。
现在一天三餐满满的都是慕名而来的客人，面馆的名声也比原先更加大了，从去年这位年轻的小老板开始着手开启自己的第二家私房面馆。为了让顾客吃到满意的面，他也会定期请公司的老师到店里来研究适合顾客的新口味，根据顾客的意见和建议不断调整口味。用他自己的话说：只要用心，一碗面也是可以做的很好吃的。也许正是这份用心，才让他的面馆生活更加有味，也让更多的“吃货”生活更加有味。