济南进口海参哪家好?非鸿参源莫属。进口海参作为、具营养的海洋食品之一,受到了广大“吃货”的追捧,然而现在市面上的进口海参像是会“七十二变”但又并不是每一位在选购进口海参的朋友都有“火眼金金”能挑选出优质进口海参,那么如何在众多的野生进口海参中挑选新鲜的优质进口海参呢?
一,进口海参的干燥度
选择进口海参就要选择那种含水量小的,理想的野生进口海参就选择那种含水量小于15%的进口海参。这样在购买进口海参的时候,干燥进口海参来得更实惠,毕竟进口海参是一种价格昂贵的消费品。
二,进口海参的色泽和质感
一个好的进口海参的颜色在分布上有讲究的,优质的进口海参色泽上分布不均匀,因为现在市面上颜色均匀好看的多半可能是糖干进口海参了,选购进口海参时可要擦亮眼睛啰。质感上选择偏重以及个体坚硬的来挑选。
只有了解了如何挑选进口海参后,才会知道进口海参的价值所在。进口海参的营养也不断成为人们追求的目标。提供下面几个例子参考:
面色苍白型
菠菜猪肝汤:新鲜连根菠菜200克至300克,猪肝150克。将菠菜洗净,切段,猪肝切片;锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。
面容黑暗型
面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。可以用栗子炖白菜进行食疗。制法为:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
面容粗糙型
原因是阴血不足,见于燥火型体质。可以用笋烧进口海参进行食疗。制法为:水发进口海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。
面容多皱型
原因是脾胃两虚。可食用什锦淮山泥进行食疗。制法为:淮山或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
面容虚胖型
原因是阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。可以用虾米炒油菜进行食疗。制法为:油菜200克,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的小虾米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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