新鲜出炉、现制现售的包子,远比速冻食品营养,这将促使人们在该类食品的选择上越来越多,这是包子店存在和发展的必然性。另外,健康、方便、快捷、卫生等特点,是包子店具有普遍适应性的关键因素,为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑,包子店属于小投资、大回报的项目,并且上手简单、可持续经营,加上消费者对包子的需求无季节性,为包子店的发展提供了无限的操作空间。
传统面点市场潜力巨大,以新兴的包鲜牛鲜牛肉小笼包为例,特制包子营养健康、适合国人的口味和身体需求,以及饮食习惯,具有持续不断的消费需求,也是餐饮经营的又一潮流。
包鲜牛鲜牛肉小笼包脱颖而出,一次性解决行业痛点
正如每一个行业,只要做久了都会出现颠覆者一样,谁能解决这个行业的历史遗留问题,打破传统,往往谁就能成为这个行业的“领路人”。包鲜牛鲜牛肉小笼包的问世,无论是产品、经营模式和品牌打造,都已成为包子市场的新食尚、新标杆、新商机。
痛点1:市面上品类杂乱,无特色
在我国传统的食品中,包子是能够跨越区域饮食习惯,被广泛接受和喜爱的美食之一。包子拥有极其庞大的市场和不可抗拒的自身魅力,但目前市场上参差不齐的牌子,因其过于大众化、品类杂乱又无特色,存在部分健康及食品安全问题,所以很难做成品牌。
痛点2:冷链配送,不健康、不新鲜
包子是发酵面团,经过冷链运输、复蒸后对口感和新鲜程度影响较大,并且冷链配送的包子会加入添加剂,不利于人体健康。对于商家来说,速冻包子复蒸成功率不高,需要承担一定的成本风险。
痛点3:经营模式死板,无创新
普通包子店在包子的售卖、种类以及口味上没有明显创新,通常是“打江山容易,守江山难”。包鲜牛鲜牛肉小笼包开创明档售卖模式,可视化强,将制作流程透明展现给消费者。顾客看得见,吃的更放心,生意自然好。
做餐饮,产品有特色才是核心竞争力
牛肉新鲜不隔夜,每日鲜馅做鲜包;
匠心精制调料包,美味传承味道棒;
明档操作可视化,品质放心看得见;
20年经验全复制,成功经验开好店。
我们是原创,做原创,我们坚持这样的态度:
坚持精选2岁以内肉质鲜优质鲁西黄牛,不隔夜;
坚持选用0添加原生小麦粉,好面才能做出好包子;
坚持使用自家秘制配料,保证口味统一;
坚持鲜肉鲜馅儿,现包、现蒸、现卖,保证新鲜;
坚持明档式售卖,将制作流程透明展现给消费者。
还有多种口味的包子为您增加盈利,特色小菜和粥品也是您的制胜法宝。
经营方式灵活,多种店型供您选择!
学校、小区、火车站、商业街附近皆可开店,堂食、档口、外卖同步进行,生意好的不得了。
经营方式灵活 多种店型的包鲜牛鲜牛肉小笼包
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