2021.9.3济南餐饮食材展会

【主办单位】中国饭店协会 海名国际会展集团
【展会时间】2021 年 9月3-5 日

【展会地点】济南国际会展中心（高新区）

【展会规模】展示面积：30000㎡、参展企业：1000余家、专业观众：60,000人次

本届展会展示范围包括：餐饮原辅料、火锅食材及用品、冷冻调理食品、调味品、团餐展区、餐厨设备及智慧饮品六大板块，展示新品超千余种。汇聚众多头部品牌供应商现场展示，包括但不限于玖嘉久、奉天秀华、老羊头、如康、等你捞、滑嘟嘟、亿康、普渡送餐机器人、草原鑫茂、聚佳德、素佰佳、天津荟氏、老豆翁、乐厨优鲜等一大批企业入驻

本届近年来餐饮行业发展迅猛，震荡变革下催生众多新兴消费渠道：社区团购、外卖、商城频出，本届济南餐博会紧跟餐饮行业发展变化，针对参展企业多元化参展需求，针对经销代理商、连锁终端、商超、团餐机构、餐饮投资人进行全渠道邀约，无论餐企想开拓何种渠道，在展会现场都将有所收获。

为了吸引消费者了解鲁菜文化，共享鲁菜美味，本届展会期间拟将举办第六届中国鲁菜文化传承展览、百款“红餐”献礼建党百年、济南市饭店业协会供应商委员会成立仪式、东西部扶贫协助展览会、鲁菜发展战略研讨大会、鲁菜产业化发展研讨、首届“鲁菜传播大使”授牌、鲁菜文化主题酒店发展研讨、济南名优特小吃授牌、济南名优特小吃展示及试吃等活动，为泉城市民和全国观众打造一场特色鲜明的饕餮大餐和视听盛宴。
面对餐饮赛道日新月异，餐饮企业如何应对新变局？在即将到来的2022年，单品类黑马频出，餐饮企业应如何聚焦市场变化，寻求突围路径？

针对餐饮行业未来趋势发展，本届展会期间举办 “百年创变，大国餐见”中国餐饮产业创新增长高峰论坛，打造山东乃至全国“一流视野、空前高度”专业共话环境。期间将举办超过14场头部品牌嘉宾行业研讨，与大咖一起以独特视角精准洞悉餐饮的风向、趋势和机会，为大家带来一场极富洞见的中国北方餐饮行业交流盛会。

2021济南餐博会秉承提振餐饮产业上下游全产业链发展的使命，进一步提升本地区餐饮行业的生命力、影响力和竞争力，全方位推广鲁菜文化，搭建一个集行业交流与商贸对接于一体的美食文化交流平台，9月3-5日，济南国际会展中心，期待您的到来！