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阿胶奶茶冬季回归,创新升级中式滋补食材体验
寒冷冬季,消费者养生需求旺盛,偏爱滋补类食材和热饮。阿胶奶茶冬日回归,集齐金色山脉红茶、东阿阿胶、桃胶、银耳、红枣5种健康食材,充分满足消费者冬日养生的需求。
相较初代阿胶奶茶,新品无论是口感丰富度和香气层次感均得到显著提升。奈雪拼配红茶底“金色山脉”的使用,为整杯茶饮奠定了层次丰富、绵延馥郁的茶香基础。奈雪负责人表示,“金色山脉”由福建宁德金牡丹与云南滇红两种红茶经过数十次拼配、焙火所得,香气独特,前调如百花馥郁,中调是绵长桂圆香,后调似焦糖回甘。茶香在进化,胶香也在持续升级。奈雪使用的东阿阿胶粉,采用低温真空连续干燥技术,增强甘香、微甜的口感。
不仅核心原料品质优异,新品的辅料也很出彩。奈雪首次使用传统食材桃胶,由人工挑选出色泽通透、形如琥珀的优质桃胶,炖煮后口感弹糯顺滑,丰富咀嚼感的同时进一步提升整杯饮品的价值感。此外,新品延续奈雪一以贯之的高品质鲜奶基,每100ml鲜牛奶含3.6g优质蛋白质,使茶饮口感更加醇香。
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