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    2018白酒调酒大赛已经开幕3个月。文化节期间，通过层层选拔的全球47名选手进行了决赛。根据选手所属组别的不同，每位选手的比赛时间为5至7分钟不等。终，这些选手用各种化调酒手法，把的白酒变幻出淡绿、浅红、淡紫等多种颜色，又搭配了水果、竹子等各种特色装饰品，了白酒饮用的视觉。胜出作品“大国浓香”“和美五粮”等都借用创新性调酒手法，表达核心主题。 调制鸡尾酒一直都只以国外烈性酒做基酒。而此次2018白酒新生代酒品超级调酒大赛则采用52度水晶瓶五粮液作为基酒。主办方表示，这种创新性规则的制定是为了将白酒与西式调酒结合，实现白酒低度化和化，结合白酒与时尚，人对白酒消费的。跟其他调酒比赛相比，此次调酒大赛特意设置了高校组。李曙光说：“白酒相关专业的大学生既是未来的从业者，也是消费者的代表群体。”他希望这些产业的新生代和白酒有更好互动，诞生更多的可能性。宜宾五粮液股份有限公司（以下简称五粮液股份公司）原副总经理彭智辅说，早在80年代末90年代初，五粮液就开始着手新生代酒品的，让白酒更“化”“时尚化”“化”。五粮液曾先后与英国联合酿酒集团、法国普莱蒙、法国大酒窖集团、法国木桶酒庄、法国保乐力加、乐天株式会社等机构进行沟通交流和合作，率先在行业内形成了健康果酒、时尚露酒、随性鸡尾酒等“新生代”产品群。这些有效尝试为行业创新提供了有益借鉴，更为中西酒文化的开放交流、合作发展贡献了智慧。