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这样切出来的蛋糕会比平时切的要好看?

更新时间:2017-03-09 09:44:02 浏览次数:177次
区域: 济南 > 市中区 > 王官庄
地址:济南市中区
类别:冰淇淋/冷饮


说到过节或者过生日,
那当然少不了蛋糕了,
美食君就想问问大家
在切蛋糕时,
你的刀怎么切?
切 半 径?
NO!

这样一块一块的切
可能每一块都不均匀
而且容易把裱花切坏

切 十 字?
NO!

因为刀略微有点粗暴
这么切下去底层的蛋糕就压缩了
再说啦切的乱七八糟的
第二天看到也没啥胃口
而且裸露的部分会变干
口感也会变差

正确的切法应该是不仅要美观
而且可以很好的保鲜
下面烘焙君就把这个方法教给你
☟☟☟

如果有装饰
就先把蛋糕上的裱花、水果拆下
首先在中间平行地切两刀
如果你要
那两刀的间距就短些
如果你胖你骄傲
间距可以无限大

请把中间砖块一样的蛋糕拿出来
(对,那砖块就是你今天要吃的)
然后从两边往中间推
把剩下的蛋糕合体

拿出依然新鲜的蛋糕
对着昨天划过的刀痕垂直切上两刀
把中间两砖块拿出来

依旧用力一推完成合体
为什么第二天的刀法要垂直于天的咧
问你然并卵的数学老师没用
答案是:这样能避免刀法不准的你
把昨日已被切开的蛋糕切得坑坑洼洼
(不信你试试)

拼好之后把它放冰箱就ok啦
技能Get?

不过
如果你的蛋糕从来都不会留到第二天
那今天这篇文章你就当没看到吧

如果您也有投资意向,
回复“姓名+手机号/邮箱/微信/Q Q”都可以哦~
(部分图片文字摘自网络,如有侵权请联系我们删除)
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